Gesunde Snacks für den Sommer

Warme Sommertage lassen sich hervorragend am Strand oder bei einem Picknick im Park genießen. Wo immer es Sie hinzieht – wir haben ein paar frische, gesunde Snacks für Sie ausgewählt, die zugleich auch Ihrem Wasserhaushalt dienen können – an heißen Tagen im Sommer ein klares Plus.

Experten raten dazu, dass Sie mindestens zwei bis drei Liter Wasser am Tag zu sich nehmen sollten. Da beim Schwitzen viel Flüssigkeit verloren geht, ist der Flüssigkeitsbedarf im Sommer erhöht. Zum Glück müssen Sie nicht nur trinken, denn etwa 20 % Ihrer Wasserzufuhr pro Tag kommt aus der Nahrung – besonders Früchte und Gemüse können einen großen Wasseranteil haben.

Die gesunden Snacks können Sie übrigens leicht in kleineren Containerboxen in einer Kühltasche oder Kühlbox transportieren – nur zu salzig oder zu fettig sollte es nicht werden.

1. Frischer grüner Salat

Sehr erfrischend und gut sättigend ist frischer, grüner Salat mit grüner Gurke. Der Vorteil liegt darin, dass Sie große Mengen davon verspeisen können, ohne sich Sorgen ums Kalorienzählen zu machen. Salatgurken bestehen zu 97 % aus Wasser – und sind damit ganz oben auf der Liste. Reichern Sie Ihren Salat ruhig auch mit etwas Eisbergsalat und Sellerie an – beide bestehen zu über 95 % aus Wasser.

2. Rotes, knackiges Satay

Radieschen sind eine erfrischende Antioxidans-Quelle, die aus über 95 % Wasser besteht. Knackige Radieschen an sich sind schon ein leckerer Knabber-Snack, lassen sich aber auch hervorragend mit kleinen Cherry-Tomaten (über 94 % Wasseranteil), ein wenig Mozzarella-Käse und Basilikumblättern - besprenkelt mit Olivenöl und Oregano - genießen. Gesunde Snacks können so lecker sein!

3. Farbige Früchtebox

Bei Obst hat ganz klar die Wassermelone die Nase vorn, wenn es um einen möglichst hohen Wasseranteil geht – nicht zuletzt verdankt sie ihm ja auch ihren Namen. Zu über 90 % besteht die erfrischende rote Frucht aus Wasser, außerdem ist sie reich an wichtigen Antioxidantien, die die Zellerneuerung fördern. Bereiten Sie einen kleinen Behälter mit Cantaloupe-Melone (über 90 % Wasser), Papaya (über 88 %) und Ananas (87 %) sowie Wassermelonen-Würfeln vor. Ein super gesunder Sommer-Snack, von dem Sie ohne schlechtes Gewissen viel naschen können.

4. Coole Karotten

Trotz ihrer an sich harten Konsistenz bestehen auch Karotten aus über 97 % Wasser, sind außerdem reich an Betacarotin, einem natürlichen Hautschutz, der gesunde Bräunung unterstützt. Einfach schälen und ab in die Kühlbox mit den Karotten. Sie bekommen etwas zu beißen – und das ist so viel gesünder als fettige Chips.