Fünf Wege, um Ihre Proteinaufnahme zu steigern

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Protein: Unsere Körper verwenden es, um Gewebe aufzubauen und zu reparieren. Unsere Haare und Nägel sind daraus gemacht. Es wird verwendet, um Enzyme und Hormone zu produzieren, stabilisiert den Blutzucker und ist eine wichtige Komponente jeder Zelle in unserem Körper. Es lässt sich nicht leugnen - Protein ist mächtig. Deshalb trinken Bodybuilder Proteinshakes und das Etikett findet sich immer häufiger auf Produkten von Flapjacks bis hin zu Beef Jerky. 

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Man kann sehen, warum das Makronährstoff beliebt ist, aber es gibt immer noch viele Verwirrungen zu diesem Thema. Hier sind einige einfache Wege, um Ihre Aufnahme zu erhöhen und die Vorteile dieses muskelaufbauenden Nährstoffs zu genießen. 

Fünf Wege, um Ihre Proteinaufnahme zu steigern

1.    Haben Sie Eier zum Frühstück

Ein einfacher Tausch, den Sie jeden Tag machen können, ist die Wahl von Eiern statt Müsli. Gepocht, gerührt, gekocht, wie auch immer Sie sie mögen - Sie bekommen hochwertiges Protein am Anfang Ihres Tages, was Ihnen hilft, später weniger zu snacken. Ein durchschnittliches Ei enthält etwa sechs Gramm Protein, wobei das Eiweiß den größten Teil ausmacht.

2. Schmuggeln Sie es in Ihr Backen

Wer sagt, dass Proteinpulver nur für Shakes ist? Ersetzen Sie etwas von dem Mehl, das Sie in Muffins verwenden, für eine gesunde Leckerei, oder verwenden Sie schwarze Bohnen in Brownies für einen zusätzlichen Proteinschub. Wenn Sie Proteinpulver beim Backen verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie eine geeignete Umrechnungstabelle finden und nicht zu viel davon verwenden - niemand mag backsteinartige Kekse oder dicke, gummige Pfannkuchen. Keine Sorge, das Backen des Proteins verändert den Nährwert nicht - Sie werden die Aminosäuren genauso aufnehmen.

3. Halten Sie Hummus griffbereit

Bohnenbasierte Dips sind ideal, um sie tagsüber in der Nähe zu haben. Wenn Sie einen Snack benötigen, schneiden Sie ein paar Gurken, Karotten und Paprika auf und tauchen Sie sie in etwas Hummus. Kichererbsen im Hummus sind eine Proteinquelle - bestreuen Sie sie mit gerösteten Kürbiskernen und Sie können Ihren Proteinschlag verdoppeln. Sie können auch die cremige Kichererbsenpaste anstelle von fetter Mayonnaise oder Käse auf ein Sandwich streichen. Ein weiterer großartiger Snack für unterwegs (wenn Sie nicht vegan sind) ist Dosenfisch - Sardinen, Makrelen und Lachs sind alles proteinreiche Quellen, die nicht gekühlt werden müssen."

4. Packen Sie Protein in Ihren Salat

Salate sind ernährungsphysiologische Kraftpakete, aber Gemüse allein sättigt nicht immer mit Protein - daher könnten Sie eine oder zwei Stunden nach dem Mittagessen hungrig sein. Um den Hunger in Schach zu halten, fügen Sie eine gute Dosis Protein zu Ihrem Salat hinzu: eine 100g Hähnchen- oder Putenbrust, Thunfisch, Lachs oder Käse, die alle dem Körper etwa 25g Protein liefern. Vermeiden Sie fetthaltige Aufschnittsorten wie Rinderbraten, Salami und Schinken – diese sind mit Salz gefüllt, das Sie aufblähen lassen kann. Wenn Sie vegan sind, versuchen Sie gehackte Mandeln, Kichererbsen oder eine Handvoll Pekannüsse zu Ihrem Blattgemisch hinzuzufügen.

5. Seien Sie klug mit Ihren Milchquellen

Hüttenkäse hat eine überraschende Menge an Protein: Nehmen Sie ihn anstelle von Ricottakäse für einen größeren Nährstoffschub und viel weniger Fett und Kalorien. Wenn Sie Joghurt essen, tauschen Sie Ihren normalen Joghurt gegen griechischen Joghurt und Sie können fast 20 Gramm Protein pro Portion zu sich nehmen. Achten Sie darauf, dass Sie Naturjoghurt kaufen - einige Firmen fügen Zucker hinzu.

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